粗制菜油磷脂用于柑桔贮藏保鲜试验简报

<正> 为寻找效果好、成本低、无毒、无残留的新型柑桔防腐保鲜剂,1987年11月至翌年3月,我们应用粗制菜油磷脂在内江县双桥乡自然通风库和内江市供销社简易贮藏室,进行了锦橙防腐保鲜试验。 供试药剂有60％粗制菜油磷脂乳剂(四川绵竹县粮油加工厂产,以下简称磷脂);高脂膜(河北沙城农药厂产);SE保鲜剂(四川简阳国光保鲜剂厂