松竹牌水果保鲜剂对柑桔的贮藏效应

<正> 松竹牌水果保鲜剂系上海师大参考国外有关资料并加以改进合成,由黄岩县汇江化工厂研制生产,以广谱防腐剂和高分子物质为主要成分的乳白色浆状乳剂。经中国科学院上海药物研究所测定,它符合食品毒理无毒级标准。据用于桑叶、苹果,梨的保鲜试验,效果很好。为了探索它对桔果的防腐保鲜作用,作者于1985年11月用温州蜜柑、槾桔(二者均在1/3以上果皮转黄时采收)和椪柑(采收时果