国外柑桔生物化学研究动态简介

<正> 柑桔生物化学是研究柑桔生长中植株对各种营养物质的吸收、输送、贮藏和利用等过程;研究柑桔组织中核酸蛋白质、醣类、维生素等复杂物质的形成、积累和代谢的过程;探讨柑桔品种的遗传性和遗传变异的发生规律等。因此,生化研究对了解柑秸的生长发育、开花结果是极重要的,它可以能动地指导和控制柑桔的选育种,改善营养状况,促进植株生长,达到高产稳产。在改良果实品质、利于贮藏加工等方面都具有理论意义和经济价值。所