碳酸氢钠防治柑桔贮藏病害的效果

碳酸氢钠(小苏打)对柑桔贮藏时因各种病菌引起的腐烂显示出很明显的防效。所试柑桔以细针损伤桔皮后所得试验结果如下:1.有损伤的柑桔可以pH调整到7—8的磷酸盐缓冲剂防止柑桔绿霉病的的发生,但pH3的乳酸盐缓冲剂无效。2.柑桔在损伤前浸过小苏打液,对防止绿霉病效果极好。3.桔皮损伤后再浸小苏打液,对绿霉病防效达100％,对青霉病防效为70％。4.柑桔先以绿霉菌接种,再培养24小时后浸小苏打液,贮藏五周,腐烂率降到68％。5.柑桔浸小苏打液后,在一到二月间贮藏五周,绿霉病防止率可达98％。其他病害如炭疽、灰霉等病,亦明显降低发病率。