潮汕地区鲜食橄榄品种果实性状的分析与评价

以潮汕地区16个橄榄品种资源为材料,进行了果实外观分析,果实维生素C含量和黄酮含量等测定,用层次分析法进行分析和排名。结果表明,三棱橄榄、香甜榄、潮州甜榄、潮阳甜榄等排在前4位,可作为今后重点选育与推广的鲜食良种;潮阳纳榄、揭西甜榄、两头尖的分值次之,性状良好,可进一步进行品种选育及作配套品种推广。