城固冰糖桔系1953年在城固柑桔主产区桔园镇小北河口从城固朱红桔和皱皮柑的天然杂交种中选出,并在城固县柑桔研究所(原城固县柑桔育苗场)内进行了3代提纯选优,于1980年通过审定。根据果皮颜色命名为城固红皮冰糖桔和黄皮冰糖桔两个品系。为了使这一地方优良品种得到稳步推广,全县建成了以柑桔研究所、林果试验场、斗山柑桔场、青龙寺林场、郭家山园艺场等为主的冰糖桔高产、优质、高效试验示范基地,在不同立地条件下,摸索总结出了一套标准化栽培管理技术措施。1品种特性1.1经济性状1.1.1品质优、产量高:单果重75~90g,果皮较薄,果形为高扁圆形,整齐,大小均匀;果实含糖量高,味浓甜,每100ml果汁含糖9.
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