台湾青枣Zizyphus mauritiana学名为滇刺枣,别名毛叶枣、南枣、缅枣、印度枣等,为鼠李科,枣属植物,是由滇刺枣经过改良选育的新兴果树品种。全国种植面积已超过2000hm2[1]。潮汕地区有着适宜台湾青枣生长的自然条件,且有丰富的劳动力资源,很适合台湾青枣商品化生产。20世纪90年代台湾青枣引入汕头市后曾经发展比较快,果农也获得了较好的经济效益。但近年来我市的台湾青枣生产中出现了一些严重影响发展的问题:(1)目前普遍的大田常规化栽培导致产量水平一般,商品率较低,经济效益随着外地相关产品的竞争有所下降;(2)近几年蛀果虫对青枣的危害程度较大,喷药防治不当会造成较高的农药残留,且产品外
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