槟榔及其栽培技术

槟榔Areca catechuWilld.属棕榈科槟榔属植物。是我国热带地区主要的经济作物,也是我国四大南药之一。在亚洲、太平洋地区,槟榔果实主要用作当地群众嗜好的咀嚼食品,槟榔栽培逐渐向商品化、规模化发展。我国海南、台湾是主要的种植区,广东、广西、云南、福建也有少量种植,是有发展潜力的种植区域。截至2005年,我国槟榔种植面积达4.77万hm2,收获面积2.078万hm2,产量6.44万t,总产值达15.44亿元,是我国热带亚热带地区仅次于橡胶的第二大产业,农业产业结构调整中主要的栽培作物之一。我国槟榔生产区地处热带亚热带地区,气候特殊,不同于其他槟榔主产国,历史上就有种植槟榔的习惯。各地区