短柄樱桃标准化生产关键技术

短柄樱桃是中国樱桃鲜食良种,因其果柄较短,故称短柄樱桃。短柄樱桃成熟期早,素有“春果第一枝”美誉,果实色泽鲜艳,营养丰富,外观与内在品质俱佳。近年来,我国水果生产和消费结构发生了变化,小杂果不断升温,发展樱桃热潮迭起,有些地区已把发展樱桃列入重点项目来抓。但是,目前浙江省的樱桃生产、经营分散,管理粗放,保鲜与加工滞后等,严重影响着樱桃产业的健康发展。为促进浙江省(乃至全国)短柄樱桃标准化生产进程,加快浙江省樱桃产业化发展步伐,我们在摸清短柄樱桃对气候和产地环境条件要求的基础上,提出了短柄樱桃标准化生产关键技术。1气候环境条件短柄樱桃喜温暖润湿气候,最适宜年均温为12~17℃,日均温10℃以上的