常温下不同包装对台湾青枣耐藏性的影响

目前,台湾青枣的研究多集中于栽培技术[1],在采后保鲜方面也有一定的研究[2 4],但迄今未见有关包装对台湾青枣保鲜效果的报道。为此,笔者进行了本试验。1材料与方法试验于2004年3—4月进行。供试高朗1号台湾青枣采自潮州市潮安县磷溪果园。挑选无病虫害、无机械损伤、果形端正、果皮浅黄绿色至黄绿色、八九成成熟的果实,采后立即运至实验室。设微孔袋组、密封袋组和对照组(常温不套袋)3个试验组。每5个果实一袋,每组8袋40个果实。置于17~25℃室温下观察。保鲜袋材料为聚丙烯膜,规格为18 cm×22 cm,微孔袋表面进行微孔处理。果实装袋后用封口机进行封口。果皮叶绿素含量的测定采用分光光度法[5];