温度是影响柑桔生长发育及生理机能的主要因素之一,对光合作用、呼吸作用、蒸腾强度等都有重要影响。温州蜜柑是亚热带常绿果树,对温度要求严格,要求栽培地区的年平均温度在 15 ℃以上,冬季不低于-5 ℃。多年来,温州蜜柑一般为露地栽培,早熟温州蜜柑的成熟期多集中在10—11月底,因果实不耐贮运而采收季节上市过多,易造成腐烂,使栽培温州蜜柑的经济效益不高。为了使早熟温州蜜柑延长树上挂果时间,延长供应期,提高品质及经济效益,我们从2003年开始进行了大棚早熟温州蜜柑越冬栽培试验,使早熟温州蜜柑成熟期推迟到翌年 1 月下旬至2月底采收,使果实售价成倍提高,桔果售价每公斤高达32~40元。本研究于200
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