金星果引种观察及栽培技术要点

金星果Chrysophyllum cainitaL.系山榄科,金叶树属热带果树,又名星苹果、牛奶果,原产加勒比海、西印度群岛,分布于热带美洲、东南亚国家等热带地区,国内的海南、广东、台湾、云南也有栽培。据报道,菲律宾在20世纪80年代末已种植7 600 hm2,年产果量约25 000 t。金星果的果肉白色,半透明,质地柔软细滑,味甜可口微有香味,宜鲜食,也可调制冰激凌或与柑橙类果汁混合制成风味独特的果汁饮料。金星果的树形美观,枝条软垂,叶面深绿光亮,叶背金黄色,挂果期长,极具园林观赏价值。非常适宜作为景区、公园、庭院及城市行道树栽培;树皮、乳汁、种子可入药;其材质也极佳。厦门华侨亚热带植物引种