百科全书是以辞典形式编排的大型工具书。百科全书大致可分为两大类 ,一类是包罗较广的通用性百科全书 ,另一类是只涉及一个学科或几个相关学科的专业性百科全书。不管哪一类百科全书 ,都具备三大要素 :第一 ,具权威性 ,收集的词语、词条及其释文科学严谨 ,真实可靠 ;第二 ,内容全面丰富 ,能全面展现所涉领域内人类积累的基本知识和科学技术成果 ;第三 ,查找方便 ,收集的词语等按某种次序排列 ,查阅起来十分方便快捷。中国南方果树杂志社最近编辑出版的《中国柑桔实用技术文献精编》(以下简称《精编》) ,虽然不是通常意义百科全书 ,但就一个经济作物的生产实用技术汇编而言 ,由于它拥有百科全书所具备的上述三

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