晚熟柑桔——中国柑桔业的希望

众所周知 ,我国柑桔业存在的主要问题之一是早、中、晚熟品种不配套 ,上市期太集中。据统计 ,目前我国柑桔在 11— 12月成熟上市的中熟种占75 % ,9— 10月上市的早熟种占 2 0 % ,12月以后的晚熟种只占 5 %左右 ,每年 3— 9月为我国自产柑桔的空档 ,为国外柑桔的大量涌进提供了有利商机。由于我国甜橙少 ,加之品种不配套 ,果汁加工业难于起步 ,目前每年尚需进口柑桔浓缩橙汁 2万～ 3万t,以满足饮料市场所需。因此 ,无论从鲜食或是从加工来说 ,晚熟种缺乏是我国柑桔业长期面临、亟待解决而未能加以解决的问题。本文就晚熟柑桔的重要性、概念和含义 ,晚熟柑桔的种类品种 ,晚熟柑桔的