翠冠梨是南方早熟梨主栽品种之一 ,属砂梨系统。果实套袋可有效防止农药污染 ,提高果实品质(特别是外观品质 ) ,是目前生产无公害果品的一条有效途径[1,2 ] 。本试验试图通过对翠冠梨套袋果和未套袋果氨基酸含量及果实品质变化的测定、分析 ,探讨套袋果实外观品质提高和某些内在品质下降的原因及机理。1 材料与方法   试验设在江西省金溪县生态农业示范点———蜜梨千亩示范基地 ,品种为 4年生豆梨砧翠冠梨 ,行株距 4m× 2 2m ,红壤土 ,肥力中等 ,树形为开心形 ,管理水平中上等。果袋种类见表 1。表 1 供试梨果专用袋种类编号产地商标层数袋色编号产地商标层数袋色1自制无单层报纸 6青岛爱果

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