喷施吲熟酯和钼酸铵对解放钟枇杷增糖降酸的效果

枇杷是莆田市三大名果之一 ,至 2 0 0 2年我市枇杷种植面积达 1 33万hm2 ,是莆田市农村经济发展的重要支柱 ,其中解放钟品种约占枇杷总面积的一半。由于解放钟枇杷含酸量较高 ,加上果农为了提早上市 ,竞相盲目早采 ,大大影响解放钟枇杷的品质。目前国内外在应用生长调节剂促进果实发育 ,达到提早成熟、改善品质方面 ,开展了许多研究 ,取得了一定成效。如应用吲熟酯可提早温州蜜柑 7～10天成熟和改善品质的效果 ,喷施钼酸铵可促进温州蜜柑提高品质 ,吲熟酯对藤稔葡萄疏果和内源激素及果实品质的影响也有成功报道。但是生长调节剂在改善枇杷品质方面少见有关报道。据此 ,我们自 1999年开始探索吲熟