日本梨在中国的生产现状与前景分析

日本梨 (PyruspyrifoliaNakai)为砂梨系统品种群 ,在日本有较为悠久的栽培历史 ,长期以来 ,日本学者及生产者通过选种及杂交育种等途径育成了许多栽培品种 ,已形成了具有一定特色的品种群 ,因而称之为日本梨 (Japanesepear)。其主要特点是果实外表美观 ,形状整齐 ,多为圆、卵圆或椭圆形 ,肉质细嫩柔软 ,石细胞少 ,汁多 ,甘甜味浓 ,可溶性固形物含量高 ,品质上等 ,深受国际梨果市场欢迎 ,果实销售价格始终居高不下。栽培日本梨对于从整体上提高我国梨果品质、改善梨品种结构和增强国际市场竞争力 ,均具有重要意义。但在栽培日本梨时 ,应依据其生理特点 ,采取相应的技术措