番木瓜无性繁殖技术的改进

番木瓜是一种热带亚热带水果 ,在我国南方有较大的种植面积 ,是著名岭南佳果之一。近年来 ,番木瓜因其独特的风味和保健价值而已跻身高档水果行列。除了鲜食 ,番木瓜还可用于多种深加工 ,而未成熟果实中富含的木瓜酶类是医药、食品、饮料、饲料、化妆品和生化等工业领域的重要原料或辅料 ,因此 ,发展番木瓜种植及相关产业都有广阔的市场前景。番木瓜花性复杂 ,有雄性花、雌性花和两性花等类型 ,种子繁殖后代的农艺性状 ,特别是果形、果肉颜色等变异较大。雌性花结的果为卵形 ,果腔大 ,种子多 ,果肉薄 ,不耐贮运 ,而两性花结的果为长椭圆形 ,果腔小 ,种子少 ,果肉厚 ,耐贮运 ,后者的售价一般为前者的一倍以