云南木瓜种质资源与果实营养成分

木瓜为蔷薇科 ,木瓜属植物。过去认为 ,本属有5个种 ,产于亚洲东部 ,其中 4种产于我国 ,1种产于日本[1～ 2 ] 。云南产 2种[3～ 4 ] 。另有文献[5] 记载 ,本属 4种 ,野生于日本和中国 ,前苏联产 2种。我们调查发现 ,云南原产木瓜 4种 ,引种 1种 ,且有许多变异类型和杂种[6 ] 。1　种类1 1　皱皮木瓜Chaenomelesspeciosa (Sweet)Nakai　灌木至小乔木。漾濞县城关镇栽培的一株 10 0余年的庭院皱皮木瓜 ,树高 7 5m ,冠幅 9～ 10m ,主干10个 ,最粗的干周 4 7cm。果实椭圆形或卵圆形 ,平均横径 7 6cm ,纵径