幸水梨主要性状及棚架式栽培技术

幸水 (早生幸藏×菊水 )属于砂梨系统 ,195 9年选育 ,2 0世纪 70年代初期由日本农林省正式命名发表。 1994年 ,我局从日本引进了幸水梨及其配套栽培技术。经过约 8年的观察 ,我们认为 :幸水表现出了原有的优良特性 ,而且遗传特性稳定。1　主要性状1 1　果实经济性状　果实扁圆形 ,平均单果重2 5 8ｇ ,最大果重 35 6ｇ ,果皮绿色 ,近熟时黄绿色 ,皮薄 ,果点中等大而稀 ,果面较光洁。果肉乳白色 ,抗氧化性强 ,肉质细嫩 ,石细胞极少 ,果心小 ,可食率95 % ,汁多味甜 ,可溶性固形物含量 14 5 % ,含糖12 6 % ,含酸 0 97% ,风味极佳 ,