不容忽视的芦柑机械伤及预防对策

在芦柑 (?柑 )产区 ,近年出现果农不愿同外商签订外贸标准果购销合同的现象 ,外商只能从中间商手上高价挑选外贸果。分析其原因 ,是因外贸果质量标准要求严格 ,除果形端庄、果径在 7ｃｍ以上、无病虫为害果外 ,让果农为难的是果面要求无任何损伤痕迹。芦柑果皮细薄 ,海绵层较薄 ,容易被损伤。据我们在三明产区调查发现 ,因果面受轻微机械损伤而不能达到外贸果标准的竟高达 30 %～4 0 %,有的甚至更多。针对这一情况 ,我们跟踪调查这一产区采果、保鲜和贮运全过程 ,对造成芦柑机械伤的原因进行了全面分析 ,并提出了预防措施 ,取得了较好的效果 ,果面机械伤降至 3%～ 5 %。1　产生芦柑机械伤的原