七月酥系中国农业科学院郑州果树研究所 1980年选用日本栽培较多的幸水梨和中国栽培较多的早酥梨杂交育成 ,1999年通过安徽省农作物品种审定委员会审定。 2 0余年来 ,在全国 2 5个省 (市、自治区 ) 2 80个县地试种结果表明 :该品种性状稳定 ,具有结果早、品质优良、丰产性强、适应性广和极早熟等特点。其成熟期比日本主栽的早熟良种幸水和新世纪梨早 1个月 ,比我国栽培较多的早酥梨早 2 0余天。肉质倾向父本早酥梨 ,细嫩、松脆、汁多 ;风味趋向母本幸水梨 ,甘甜可口 ,具香味。是一个极早熟中国梨优良品种 ,具有较好的发展前景