超滤柑桔汁的膜污染与清洗研究

利用外压管式超滤组件 ,配用聚砜和聚丙烯腈超滤膜 ,以柑桔汁为试材 ,探讨了超滤膜的污染问题和清洗方法。试验结果表明 ,污染膜表面凝胶层含果胶 37.4 3% ,纤维素 3.91% ,半纤维素 0 .95 % ,同时还含有大量低分子糖类和有机酸。氢氧化钠对表面凝胶层的清洗效率最高 ,盐酸对膜孔污染的清洗效率最高 ,次氯酸钠也有较好的清洗效果 ,果胶酶仅对表面污染有清洗作用