1 材料与方法   试验于 2 0 0 0年 6~ 7月在本所梨中试园进行。土壤为黄棕壤 ,碱解氮含量 6 9 3mg kg ,速效磷32 0mg kg ,速效钾 10 6 4mg kg ,有机质 1 2 %。金水2号梨树势中庸稳健 ,17年生 ,栽培管理水平一般。6月 8日选择生长势基本一致的植株 2 4株 ,编号后 ,不同采摘期处理按单纯随机取样选取 3株 ,分别挂牌标记。从 6月 2 5日至 7月 30日 ,每隔 5天采摘一次 ,共设 8个处理 ,每株按东西南北中 5个方位各采摘 15个果 ,共 75个 ,单株小区 ,重复 3次。于室内进行考种及果实理化性状分析。果实外观和口感品质综合

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