影响猕猴桃低温贮藏性的几个重要因子

低温贮藏是猕猴桃最广泛采用的贮藏法。影响猕猴桃低温贮藏性的主因有以下几个，应注意。１不同种和品种 美味猕猴桃绝大多数比中华猕猴桃耐贮，前者贮期是后者的２－３倍，如华美一号、金魁等美味猕猴桃一般可贮藏４－５个月，中华猕猴桃的华光１号和华光２号、早鲜等品种的贮期难超过２个月。 同一个种的猕猴桃，一般晚熟品种比中熟品种耐冷贮，中熟品种比早熟品种耐冷贮，特早熟品种最不耐冷贮，如中华猕猴桃的最早熟品种早鲜贮藏很难超过４０天，中熟品种魁蜜可贮藏６０～９０天，晚熟品种金丰可贮藏９０～１２０天。通常情况，中华猕猴桃９月底前采收的品种绝大多数低温冷藏期难超过６０天。２产地和施肥管理 就同一品种而言，山区产的果实