果亚球形或阔倒卵状亚球形，果中等大至很大，纵径13.6~18cm，横径12.7~18.5cm，重800~1 500g；顶部圆钝，柱点小，微凹入；基部微突，蒂紧贴果面，淡绿色，附近具浅放射沟纹；果面较粗糙，淡绿黄色，油胞大、凸生明显；皮很厚，质韧，海绵层白色，包着紧，不易剥离；囊瓣14~17瓣，肾形，彼此不易分离，囊壁稍厚、不易撕碎；中心柱充实；汁胞披针形，淡黄白色，质柔嫩、汁液多，味酸甜，果汁含可溶性固形物10%，酸1.07%，每100ml果汁含维生素C65mg；味酸甜，每果种子110粒，采收期11月上旬。
树冠圆头形，树势强壮，枝较硬，叶片浓绿，质地厚，花很大，水平花径达6.6cm。
斗柚栽培不多，在台湾柚类品种中也有称斗柚者，是否即本品种，或为同名异物，尚未详细鉴定。
