果中等大或中等偏大,亚球状至高扁圆形,横径5.4~6.3cm,纵径4.5~5.9cm,单果以86~96g为多,最大果150g,果小果65g;果顶部浑圆至狭平,柱痕周围狭平或有极浅的凹痕;基部狭平至钝圆,蒂周有短而浅的宽放射沟,沟间微隆呈浅丘状;果面平滑,有光泽,浅橙色至深橙色;油胞微凸或平生,大小不甚一致;凹点浅且小,稀疏,分布均匀;果皮薄,0.15~0.20cm厚,包着紧实,较易剥离,海绵层占皮厚1/2~1/3,浅橙黄色,质地稠密,无桔络;中心柱小,近圆形,半空虚或充实;囊瓣8~13瓣,不甚整齐的半月形,囊壁薄,质地脆;汁泡较短,多纺锤状或尖卵状,部分砾状,不易离散;果肉橙黄色,脆嫩,化渣,汁中等多,味甜淡,有淡清香味,余味微带苦。种子每果7~9粒,较大,多数饱满,部分略偏扁,倒卵状或椭圆状倒卵形;倒卵状种子饱满,外种皮较平滑,基嘴短而尖,歪斜,呈鸟嘴状;椭圆状倒卵形种子稍偏扁,外种皮有纵向肋状棱凸,基嘴短且宽,呈短鱼尾状;多胚,子叶乳白色或淡绿色,小胚子叶多呈淡绿色或绿色。果实12月上中旬成熟,不甚耐贮藏。

树体开张,树冠半圆形,6年生树高3.6m,冠径3.9m左右;枝梢细长,略稀疏,刺少。叶卵状椭圆形至椭圆形,长7.95cm,宽4.2cm;先端渐尖或钝尖,凹口小,较明显;基部广楔形,叶柄长1.4cm,翼叶狭、线形。花中等偏小,开张径1.38~1.48cm,水平径2.14~2.42cm;花瓣短宽,椭圆状至长舌状,0.95~1.4cm长;雄蕊15~17枚,离生;花药基着,多畸形,箭头状,花粉极少;蜜盘乳白色与子房等大。

贡柑植株生长稍缓慢,产量偏低,果实品质佳,古时把此品种列为进贡之物而得名。本品种果汁含可溶性固形10.5%~12.5%,每100ml果汁含柠檬酸0.3~0.5g,维生素12.8~18.4mg。砧木以江西三湖红桔(朱桔)为较佳。贡柑为广东四会市的柑桔特有水果品种,目前已有一定规模的商品栽培。



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