果高扁圆形,中等大或稍大,通常横径5.4~7.4cm,纵径3.95~6.4cm,单果重98~196g;顶部狭平,顶端锅底状浅凹,柱区周围有不明显的印环或短放射状沟纹;基部圆或钝圆;果面较平滑,浅橙色;油脆大小不均匀,微凸或突出,突出者粒大,呈颗粒状;凹点小而密,布满全果;果皮包着较紧,厚0.15~0.20cm,易剥离,桔络中等多;海绵层质地较致密,很薄,仅占果皮厚1/3~1/4,乳黄色;中心柱较小、星芒状,半空虚;囊瓣9~11瓣,易分离,肾状,囊壁薄、较韧;汁胞短粗,纺锤状,尚易离散;果肉橙色,嫩脆,汁尚多,有微香,味甜,风味偏淡,渣略多;一般可溶性固形物为12%左右,每100ml果汁中含糖10.62g,柠檬酸0.33g,维生素C 14.4mg。种子每果4~23粒,大而饱满,倒阔卵状;基嘴很短且宽,短鳍状;多胚,子叶淡绿至绿色,胚绿至浅绿色。果实12月中下旬成熟,不耐贮藏。

树势较强,树冠圆头形,略开张, 26年生树高6m,冠径7.7~8.1m,干周74.5cm;枝梢较细略短,通常有刺,短小。叶较宽大,卵状椭圆形至长卵状,长5.5~8.2cm,宽3.1~3.8cm;先端渐尖,通常具短尾状钝头,顶凹不甚明显;基部宽楔状或钝圆;翼叶狭,线状;柄中等长,通常0.9~1.2cm长。花较小,开张径1.42~1.75cm,水平径2.45-2.70cm;花丝筒短柱状或鼓状,雄蕊12~17枚,2~4枚基部粘联,极易分离,有时有雄蕊瓣化现象;子房亚球至高扁圆状,与花柱连接处无环沟,与蜜盘几等大。

本品种变异类型很多,在广东四会有3个类型:(1)大叶甜柑~~叶片略偏宽大,果大。(2)细叶甜柑~~叶片偏小,果实较小,横径5.0cm左右,单果重60g左右。(3)厚皮甜柑~~果实表面粗糙,果皮厚0.24~0.35cm;种子大。果实晚熟。

四会柑产量偏低,果实淡甜不甚化渣,种植量甚少。田中长三郎1929年承认其种的地位,定名为Citrus suhuiensisHort. ex Tanaka。


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