果大，扁圆形至高扁圆形，纵径5.77~6.71cm，横径6.82~7.67cm，单果重159g左右；果顶平，顶端略凹，有较明显放射沟8~10条；柱痕小，稍凹入或呈假脐状；蒂部周围稍凹或稍凸，部分具短颈；果面橙至橙黄色，平滑或较粗，油胞细密、圆形微凸；皮厚0.23~0.32cm，质地脆，易剥离；囊瓣8~10瓣，半圆形或肾状，大小较一致，排列较整齐，易分离；囊壁薄，易破碎，与汁胞团不易分离；果肉橙至橙黄色，脆嫩，化渣，汁多，味酸甜适口；可溶性固形物12.8%（高的达15.2%），每100ml果汁中含全糖11.47g，柠檬酸0.71g，维生素C 32.45mg。种子平均2.67粒，多数发育正常；基嘴扁平稍尖或短尖，微弯曲；子叶淡绿色，多胚。果实成熟期12月中旬。
溪南椪柑生长势强，9年生（福桔砧）树，树高4.99M，干径13.6cm，冠径2.83-2.74M。叶片卵状椭圆形，较宽，平均长8.1cm，宽4.02cm；先端钝尖，基部广楔形。
溪南椪柑栽培要注意成片种植，避免与有核椪柑混种，以免增加单果种子数量。多选用枳作砧木，如用福桔或酸桔作砧木，长势旺会延迟结果。
