果中小，扁圆形，一般横径4.31 ~5.82cm，纵径4.08~4.34cm。单果重50~70g（最大果重可达80g以上）；顶部宽平或圆钝，顶端浅凹、具乳头状突起；基部广平或平圆，蒂周围有7~9条短放射状沟纹、沟间隆起呈浅丘状；表面较粗糙，有光泽、朱红色，油胞凹入，凹点少且浅；果皮厚0.22~0.25cm，宽松，极易剥离，桔络多；中心柱空虚，星芒状；囊瓣7~9瓣，多7~8瓣，极少9~10瓣，汁胞短粗；果肉柔嫩，汁多、化渣、酸甜、偏淡，微有异味；果实出汁率46.4%~53.4%，可食部分占全果64.2%，100ml果汁中含糖7.8~6.5g、柠檬酸0.58~0.60g、维生素C 26.45~29.47mg，可溶性固形物7.5%~10%。种子卵状，每果8~9粒，基嘴短；多胚，子叶绿色。果实10月下旬至11月上中旬成熟。
树冠不甚整齐；枝梢较稀疏，质地略软，长且细，有短刺。叶片较大，卵状椭圆形或长椭圆状或菱状椭圆形，一般长6.5~8.7cm，宽3.4~3.8cm；先端长，渐尖，具小突头，短而宽，凹口浅、明显；基部广楔形；叶柄长1.0~1.4cm，翼叶狭、线形。
本品种在浙江黄岩栽培约有1300多年历史，目前尚存的朱桔大多均为60~70年生老树。在黄岩大多采用嫁接繁殖，以枸头橙为主要砧木。黄岩朱桔花量大，畸形花多，着果率也高，丰产。抗寒能力强，不耐旱。
