芸香科柑橘亚科金柑属金弹种，以吃皮为主，具有很高的食用价值和药用价值。
果实圆球形，两端圆钝，上下左右较对称，纵横径2.3~2.6cm×2.3~2.6cm，单果平均重8.2g；先端浑圆，柱点小，灰褐色，附近微凹入，凹面浅而小；基部平钝，蒂周微凹；果面较光滑，橙黄色，油胞大，平生，单层排列；果皮厚0.25cm；囊瓣5~7瓣，以6瓣居多；汁胞圆形或卵圆形，汁液少，甜酸适口。种子3~6粒，大，倒卵状，长1.12cm，宽0.6cm，先端尖圆，基部具短嘴；合点大，多胚，5~6胚，子叶绿色。
树冠近半圆形，树高1.5~3.5m；枝较粗壮而疏生，实生树刺多，嫁接树近无刺。叶卵状椭圆形或菱状椭圆形，大小不很整齐，长3.7~5.7cm，宽1.8~2.5cm，一般长4.6cm，宽2.1cm；先端渐尖，凹口不明显，基部阔楔形；叶缘上半部具细圆齿，不很明显，下半部全缘；叶正面深绿色，背面白绿色；侧脉不明显，稀，8~9对；叶柄长0.5~1.0cm，翼叶线状，叶柄与叶身分离节明显。花小，水平开放，花径一般1.9cm；花瓣卵状椭圆，长0.9cm，宽0.3~0.5cm；花丝联结成束，
长0.3~0.5cm，20枚；柱头为圆头状，长宽约0.1cm，花柱短，0.16cm；子房球形，高0.16cm，宽0.18cm；蜜盘碟状，宽0.24cm；萼片5，先端尖，边缘不具毛茸，花梗长0.55cm。
浙江金弹的生物学特性和其他金柑相类似。在浙江，另金弹品种有小金弹，果较小，纵径2.0cm，横径1.7cm，果形稍比大金弹为高，重4.8g，皮薄而滑，厚约0.15cm，品质佳。
浙江金弹，栽培历史悠久，《临海异物志》（3世纪中期或稍后）就有记载：“鸡桔子大如指，味甘，永宁界有之”，果大为指，味甘当指金弹。韩彦直《橘録》（1178）：“金柑……，其大者如钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不削去金衣”，所提到的金柑也包括金弹。目前浙江宁波镇海仍是浙江金弹主要产区之一。
