淀粉

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不同淀粉含量玉米籽粒淀粉粒度的分布特性

刊物 2011年06月06日 0 点赞 0 评论 929 浏览

不同类型专用小麦叶、茎、粒可溶性糖变化与淀粉含量的关系

刊物 2010年05月31日 0 点赞 0 评论 32 浏览

鲜食糯玉米不同品种授粉后籽粒品质主要成分的变化

刊物 2010年04月13日 0 点赞 0 评论 41 浏览

强筋小麦胚乳淀粉粒度分布特征及其对弱光的响应

刊物 2008年03月17日 0 点赞 0 评论 48 浏览

小麦品种主要淀粉性状及面条品质预测指标的研究

刊物 2010年09月07日 0 点赞 0 评论 1556 浏览

烘烤过程中环境湿度和烟叶水分与淀粉代谢动态

刊物 2010年07月24日 0 点赞 0 评论 30 浏览

Waxy蛋白缺失对小麦淀粉特性和中国鲜面条品质的影响

刊物 2010年05月19日 0 点赞 0 评论 26 浏览

红外光谱在研究改性淀粉结晶结构中的应用

刊物 2010年04月09日 0 点赞 0 评论 28 浏览

不同淀粉组分含量小麦品种灌浆过程中淀粉去分支酶的活性及类型

刊物 2010年03月20日 0 点赞 0 评论 25 浏览

IBA与GA₃调控百合鳞片扦插繁殖的“淀粉-蔗糖”代谢机制

刊物 2011年03月20日 0 点赞 0 评论 786 浏览