淀粉

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收获期对秋播糯玉米不同品种产量与淀粉糊化(RVA)特性的影响

刊物 2008年06月30日 0 点赞 0 评论 30 浏览

红外光谱在研究改性淀粉结晶结构中的应用

刊物 2010年04月09日 0 点赞 0 评论 28 浏览

添加面筋蛋白对小麦淀粉糊化特性的影响

刊物 2010年02月09日 0 点赞 0 评论 438 浏览

不同穗型冬小麦品种灌浆期籽粒中与淀粉合成有关的酶活性变化

刊物 2010年07月25日 0 点赞 0 评论 29 浏览

不同淀粉组分含量小麦品种灌浆过程中淀粉去分支酶的活性及类型

刊物 2010年03月20日 0 点赞 0 评论 25 浏览

土壤质地对不同面筋含量冬小麦品种籽粒淀粉合成关键酶活性的影响

刊物 2010年05月15日 0 点赞 0 评论 485 浏览

大米淀粉的分子量分布及其与粘性的相关性研究

刊物 2010年03月25日 0 点赞 0 评论 478 浏览

小麦品种主要淀粉性状及面条品质预测指标的研究

刊物 2010年09月07日 0 点赞 0 评论 1556 浏览

不同类型土壤对郑麦9023籽粒淀粉积累及相关酶活性的影响

刊物 2010年04月11日 0 点赞 0 评论 26 浏览

鲜食糯玉米不同品种授粉后籽粒品质主要成分的变化

刊物 2010年04月13日 0 点赞 0 评论 41 浏览