淀粉

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甜质型与普通型玉米籽粒发育过程中糖代谢相关酶活性的比较

刊物 2010年05月28日 0 点赞 0 评论 59 浏览

Waxy蛋白缺失对小麦淀粉特性和中国鲜面条品质的影响

刊物 2010年05月19日 0 点赞 0 评论 25 浏览

土壤质地对不同面筋含量冬小麦品种籽粒淀粉合成关键酶活性的影响

刊物 2010年05月15日 0 点赞 0 评论 483 浏览

莲藕膨大过程中淀粉合成相关酶的活性变化及其与淀粉积累的关系

刊物 2010年05月11日 0 点赞 0 评论 25 浏览

鲜食糯玉米不同品种授粉后籽粒品质主要成分的变化

刊物 2010年04月13日 0 点赞 0 评论 40 浏览

不同类型土壤对郑麦9023籽粒淀粉积累及相关酶活性的影响

刊物 2010年04月11日 0 点赞 0 评论 26 浏览

红外光谱在研究改性淀粉结晶结构中的应用

刊物 2010年04月09日 0 点赞 0 评论 28 浏览

大米淀粉的分子量分布及其与粘性的相关性研究

刊物 2010年03月25日 0 点赞 0 评论 478 浏览

玉米湿磨、乳酸菌发酵及挤压膨化处理后淀粉组成的变化

刊物 2008年06月30日 0 点赞 0 评论 25 浏览

不同铵硝比对菠菜有机酸和淀粉含量的影响

刊物 2008年03月02日 0 点赞 0 评论 26 浏览