大豆黄酮对绍兴鸭产蛋性能影响及有关中枢机制初探

随机挑选415日龄绍兴鸭320羽, 分成对照组和试验组,持续9周在基础日粮中分别添加0和5 mg穔g-1大豆黄酮,记录产蛋率、蛋重和摄食量。放射免疫分析法测定血清E2水平,相对定量RT-PCR方法,测定下丘脑GH受体、IGF-1受体、GnRH及垂体GH受体、IGF-1受体、GH基因表达的变化。结果表明,试验组产蛋率提高7.70%(P<0.01),平均蛋重也有所增加 (P =0.058),料蛋比降低6.44%(P<0.01);血清E2水平显著提高(P<0.01)。下丘脑GH受体和IGF-1受体基因表达水平显著下降,而GnRH基因表达显著升高;垂体GH受体和IGF-1受体基因表达水平没有显著变化,但GH mRNA含量显著提高。提示大豆黄酮可以通过中枢途径调节下丘脑-垂体生长轴和生殖轴某些基因的表达,进而影响动物的繁殖功能。