浅谈HACCP在机制针形名茶中的应用

邓敏,徐泽,张玲,胡翔 2110 阅读 0 评论 0 点赞

对HACCP作简要介绍,根据HACCP体系的要求,分析了机制针形名茶过程中各个环节可能出现的危害因素,用HACCP的原理确立了关键控制点,并且建立了相应的控制措施。

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本文分类：刊物
本文标签：机制针形名茶 HACCP体系危害因素分析关键控制点控制措施
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发布日期：2010-11-24 18:26:31
本文链接：http://t.cric.cn/cms/journal/17901.html

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