姬松茸袋栽培养料筛选试验

姬松茸（Ａｇａｒｉｃｕｓ ｂａｉｚｅｉ　Ｍｕｒｉｌｌ），又名小松菇、巴西蘑菇等，是一种食药兼用的珍稀食用菌，其子实体脆嫩滑爽，鲜美可口，营养丰富，还具有降血脂、抗血栓、抗癌、安神等作用。我国于１９９２年从日本引进该菌种，到目前为止主要还是采用常规的畦栽和床栽，而袋栽的研究报道甚少。为此，我们采用常用的培养料为原料进行姬松茸袋栽试验，旨在筛选姬松茸培养料的较佳配方，为西南地区尽快推广利用这一具有较大商品潜力和发展前景的食用菌新秀打下基础。现将试验结果报道如下。１ 材料和方法１．１ 供试菌种 姬松茸１３号，由华中农业大学食用菌研究所提供。１．２ 培养料配方 试验分两组，每组设４个处理，共计８个处理