利用生物技术发展重庆蔬菜高新技术产业

传统农业技术已为蔬菜业的发展作出了重大贡献 ,但随着现有资源的不断发掘利用 ,传统农业技术已难以取得突破性进展。蔬菜作物的虫害十分严重 ,尤其是秋冬蔬菜如十字花科蔬菜 ,易遭受菜青虫和小菜蛾等害虫的为害 ,造成的损失达 2 0 %～ 50 %。虽然使用化学农药有一定防效 ,但随着时间的延长 ,易产生抗药性。在蔬菜上 ,禁止使用残效时间长的剧毒农药 ,尤其是绿色食品蔬菜的生产 ,许多化学农药都被限制使用 ,因此虫害造成的损失就更大。据笔者 1999年在重庆市含谷绿色食品生产 (无公害生产 )基地调查 ,结球白菜因菜青虫和小菜蛾的为害 ,几乎绝收。蔬菜作物病害也很严重。虽然近年来 ,选育出了一些抗