花椒栽培技术

１生态适应性１．１气候花椒不耐严寒，１年生幼苗在－１８℃下枝条即受冻害；喜光性强，在遮荫条件下生长细弱，结实率低。栽培时最好选择背风、温暖向阳的平原或丘陵山地。１．２土壤条件中性或酸性条件均能生长，以选择上层深厚肥沃的砂质壤土和山地钙质土为宜。２品种选择 选择大红袍（狮手头）、小红袍（米椒）、豆椒白（椒）、大花椒（油椒）、小椒（小红椒）和白沙椒等一优良品种。３育苗３．及采种选择品种优良的壮年树为采种母树。９月上旬～１１月上旬果皮呈紫红色，内种皮变黑色时即可采种。采种以晴大为好，选择饱满，无病虫害的种子。采收后，放置通风干燥室内，使果皮自行张开，让种子脱出黑皮。切勿让太阳暴晒，以免降低发芽力。３