墨西哥杧果种植越来越难,一些种植户甚至打算放弃栽种杧果,过去,种植杞果很容易:每年雨水充沛。蜜蜂和其他授粉昆虫为桩果授粉.很快桩果就可以采收。但2011年受大雨和极端温度的影响.墨西哥桩果开花太早,杧果果实无核。导致桩果果小.无销售价值。
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