美国研究表明阿月浑子可提高血液中的抗氧化物质水平

据《营养杂志》（《Journal of Nutrition》）上发表的一篇研究报告,富含阿月浑子的饮食可以提高血液中的抗氧化物质含量。美国宾夕法尼亚州州立大学的研究人员称，以前有研究表明。阿月浑子可以降低血液中的脂质和脂蛋白含量，而血脂高有诱发心脏病的危险。此次研究结果进一步表明．多食用阿月浑子对人体健康有益。