秘鲁经济增长为有机食品业在国际市场赢得了增长空间。近几年,由于国际市场对有机食品的需求量增长,秘鲁有机食品业增长迅速,市场前景看好。据秘鲁出口委员会提供的数据,世界有机食品销售额达3500亿美元,比上年同期增长19%,世界有机食品种植面积达3100万hm^2。

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