在种类繁多的饮料市场,甜橙汁和路比红葡萄柚汁的营养价值最高。最新研究表明,柑桔汁中的营养成分含量比其他水果如苹果、葡萄、菠萝和李等果汁高。《食品科学杂志)2007年第5期刊出了柑桔汁比其他水果汁营养高的原因。文章作者称,不同水果种类其果汁营养成分含量不同。
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