2006年以来,新西兰苹果售价开始回升,苹果售价超过20欧元/箱,明显高于上年水平。价格仍然是调节供需平衡的手段。2005年新西兰苹果出口公司Enzafruit可供销售的苹果数量为25万箱,低于2004年。该公司苹果销售量下降的原因是多方面的:一是由于2005年新西兰苹果销售形势不好,售价低,好几家苹果公司面临破产,有的公司则大量毁树。其次,由于苹果售价低,苹果种植户对果园采取粗放管理,以降低生产成本,导致单位面积产量下降。
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