英国：信贷危机致果蔬消费下降

最新统计数据表明，自信贷危机开始。英国果蔬消费比欧洲其他国家和美国减少更快。报道指出，每个英国人平均每年比2007年少消费果蔬4kg，约减少3％，平均每周果蔬消费减少75g（约一个苹果的重量）。目前英国人平均每天消费果蔬346g，远低于美国人和爱尔兰人，而且低于世界卫生组织推荐的400g最低果蔬摄入量。