几种重要水果采后病害拮抗细菌的筛选与初步鉴定

从山东、安徽、湖北等6地采集土样40份,分离得到903株非病原性细菌,通过平板对峙培养,筛选出对草莓灰霉Botrytis cinerea、柑桔绿霉Penicillium digitatum等5种水果常见采后病害菌株均有明显抑菌活性的40个菌株。室内果蔬贮藏保鲜试验表明,TL-2、TL-6、TL-8菌株的菌含量达到1×107cfu/mL时,均表现出较好的贮藏保鲜效果。经形态和生理生化鉴定,表现最好的两株拮抗菌TL-2和TL-6菌株的分类地位为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis。