杧果类胡萝卜素提取条件研究

张金云,武红霞,邢姗姗,王松标,马蔚红,詹儒林 566 阅读 0 评论 0 点赞

以台农1号杧果为试材,研究了不同提取剂、不同料液比、不同浸提温度和浸提时间对提取杧果类胡萝卜素的影响。结果表明,杧果类胡萝卜素最佳提取条件是乙醇-正己烷(4∶3)为提取溶剂,料液比1.5∶50(g/mL),浸提温度50℃,时间60分钟。