<正>澳洲坚果系山龙眼科Proteaceae,澳洲坚果属Macadamia F.Muell.多年生常绿果树。原产于澳大利亚昆士兰东南部和新南威尔士东北部沿岸的亚热带雨林地区(南纬25°~32°)。1843年德国探险家Leichhardt最早发现澳洲坚果,并取名为昆士兰坚果。然而澳洲坚果的正式命名是在1857年,由澳大利亚皇家植物园园长Ferdinand yon Mueller为纪念其好友John Macadam命名的。据统计,目前发现的澳洲坚果属植物有23种,有多个种能生产可食用果仁,但能用于商业性果仁生产的只有两个种,