金鸡心黄皮品种特点及其栽培技术

金鸡心黄皮是近年从广州市黄皮主栽品种“大鸡心”母树中通过系统选育而成的新品种。该品种丰产稳产,果个大,甜酸适中,风味好,品质优;果实成熟较一致,克服了黄皮果实熟度不均、果穗中青果黄果并存的缺点,具有明显的生产优势。该品种于2006年1月通过广东省农作物品种审定。1品种特点1·1果个大、品质优单果重8~10 g,可食率高达61%以上,种子3粒左右。可溶性固形物17%,维生素C 35·15 mg/100 g。糖酸比约为10∶1,甜酸适中,且具有黄皮特有的甘香味。1·2商品性状好成熟期在7月上旬,果实鸡心形,成熟时蜡黄色,足熟时古铜色。果穗着粒整齐,果实大小较均匀,成熟度较一致。果皮较厚,果肉质地结