脐橙的脱乙烯自发气调贮藏

一般认为柑桔类果实无呼吸跃变 ,对气体成分和乙烯不敏感 ,气调贮藏在商业上应用有限[12 ] 。本研究采用脱乙烯自发气调贮藏技术对脐橙进行商业性贮藏试验。经过两年努力 ,取得了良好效果 ,为我国脐橙采后技术的发展开创了一条新路。1　材料与方法1 1　材料供试品种为纽荷尔脐橙和朋娜脐橙 ,均采自湖南省湘西自治州龙山县。 11月下旬至 12月中旬采收 ,采后于当日运往吉首市气调库包装场 ,在 36小时内完成分级、装箱、入库等全过程。供试果实数量30 0t。1 2　方法1 2 1　分级装箱　脐橙运抵包装场后立即进行分级处理 ,按果径大小从直径 70～ 95mm共分 8个级别 ,然后装入木质贮藏箱